RUCHI KING

  नक्कीचकरुन बघा! टोमॅटो चटणीची साधी कृती ### साहित्य: - 4-5 पिकलेले टोमॅटो (चिरलेले) - 1 कांदा (चिरलेला) - 2-3 लसूण पाकळ्या (किसलेल्या) - १ इंच आले (बारीक चिरून) - २-३ सुक्या लाल मिरच्या - 1/2 टीस्पून मोहरी - 1/2 टीस्पून जिरे - 1/2 टीस्पून हळद पावडर - 1 टेबलस्पून तेल - चवीनुसार मीठ - 1 टेबलस्पून व्हिनेगर (ऐच्छिक) - 1 टेबलस्पून साखर (ऐच्छिक) ### सूचना: 1. कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरे टाका आणि फोडणी द्या. २. सुक्या लाल मिरच्या, चिरलेला लसूण आणि चिरलेला आले घाला. एक मिनिट परतून घ्या. 3. चिरलेला कांदा घाला आणि पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. 4. चिरलेला टोमॅटो, हळद आणि मीठ घाला. टोमॅटो मऊ होईपर्यंत आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा. 5. मिश्रण थंड होऊ द्या, नंतर ते गुळगुळीत पेस्टमध्ये मिसळा. तिखट-गोड चव हवी असल्यास व्हिनेगर आणि साखर घाला. 6. सर्व्हिंग बाऊलमध्ये स्थानांतरित करा आणि ते तुमच्या आवडत्या पदार्थांसह सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे! लाल मिरचीची संख्या घालून किंवा कमी करून मसाल्याची पातळी समायोजित करा. तुमच्या घरगुती टोमॅटो चटणीचा आस्वाद घ्या! => आपण! नक्कीच! टोमॅटो चटणीची साध...